Kan man tröttna på korv? Absolut! Men bara om man äter trista korvar med trista tillbehör. Vi erbjuder inga trista korvar! Bara riktigt härlig go körv!
Read More
Detta är vardagsmat som går att göra nyttigt, fräscht och snabbt. Här är 7 tips på hur du får ihop goda måltider med biff och burgare.
Kolasås ska vara lyxig, smarrig och krämig. Vi på Deli Verkstan gör egna kolasåser. Många undrar vad man kan ha våra olika kolasåser till. Här kommer några förslag.
Vad är godare än en fräsch, iskall sommardrink en varm sommardag? Här är några recept på härliga drinkar som är lätta att fixa!
Här är två himmelskt goda såser till grillmiddagarna i sommar! Den vita såsen är väldigt fräsch, god och framförallt supersnabb att röra ihop.
Vi på deliverkstan har en egen variant av teriyaki som vi smakat oss fram till. Vill ni testa att göra egen teriyakisås så kan ni testa det här receptet.
När våren och sommaren gör sitt intåg är det dags att utnyttja möjligheten att träffas utomhus och umgås med sina nära och kära!
AW, familjefest, grann-träff eller kompishäng – det finns alltid en anledning att träffas och samtidigt dricka och äta något gott! Här är förslag på mingelmat när man vill fokusera på att umgås och ha trevligt och mindre på att sitta runt ett bord och äta så är detta upplägg perfekt. Det blir mindre formellt och man kan äta lite som det passar var och en.
Sliders
Minihamburgare, eller sliders som de kallas på engelska, passar perfekt som mingelmat – men även som drinktilltugg. Gör dem som vanliga burgare, fast mycket mindre, och gärna i olika varianter så att alla kan prova några olika.
Här är förslag på tre goda varianter:
- Laxburgare med citron- och senapssås
- Högrevsburgare med shrirashasås
- Svamp- och kikärtsburgare med picklad lök
Skewers
Spett är perfekt mingelmat och man kan variera dem i oändlighet. Trä på lite vad som helst och tänk helt fritt. Här är några favoritkombinationer:
- Marinerade kycklingspett (kan tillagas i förväg och serveras kalla om man vill)
- Soltorkad tomat, serranoskinka, oliver, inlagd kronärtskocka och ost kan man trä upp på spett och det ser supertrevligt ut.
- Spett som efterrätt är supertrevligt! Varva jordgubbar, kladdkaka i bit, blåbär och mashmellows. Eller banan, jordgubbar, kiwi med lite riven vit choklad över som man kan bränna av eller grilla.
För drinktips finns två recept på två härliga drinkar här.
Ketchup och senap finns i massor av varianter! Och passar till så mycket mer än bara korv och hamburgare! Dessa fantastiska smaksättare kan användas till det mesta.
Många ser den lyxiga tryffelsvampen som höjden av matlycka. Tryffel kan hackas, rivas eller skivas för att sedan användas i matlagning och gärna färsk som topping.
Vill du bli vår nya matkreatör? Vi söker DIG som person med rätt attityd som vill vara med och leverera världens bästa matupplevelse!